| Duitsers voorzien verdubbeling van fritesprijs |
| 23.07.10 | categorie: Snackbars |
OBERHAUSEN - De Duitse aardappelverwerkende industrie voorziet een mogelijke verdubbeling van de fritesprijs. De Duitse branche organisatie BOGK sprak deze verwachting uit in verschillende Duitse media. De prijsstijging heeft niet alleen te maken met het weer dit voorjaar en deze zomer, maar ook met typisch Duitse omstandigheden, zoals de prijsstijging van landbouwgrond.
Dit laatste fenomeen wordt veroorzaakt door een ander gebruik van de grond. Zo levert de teelt van maïs in Duitsland beduidend meer op dan het verbouwen van fritesaardappelen. Hoewel elders in Europa sprake is van een overschot aan areaal, betekent dit in Duitsland dat er een tekort aan fritesaardappelen kan dreigen. Vooral in de deelstaat Nedersaksen is daarnaast ook nog een sprake van een slechte oogst door klimatologische omstandigheden. Medio juni lag de prijs van fritesaardappelen op de termijnmarkten al 50 procent hoger dan normaal.
Gerelateerde artikelen:
- Telers krijgen recordprijs voor frites
- Fritesprijs: fabrikanten informeren afnemers
- "Portie frites enkele dubbeltjes duurder"
|
--------------------------- © copyright FoodExpress.info --------------------------
|
|
