LOS ANGELES - De stop op de uitbreiding van het aantal fastfood restaurants in delen van Los Angeles wordt mogelijk permanent. Het aantal QSR's werd vorig jaar tijdelijk bevroren op het huidige aantal via een speciale wet, die volgende week afloopt. De autoriteiten overwegen om de bouwstop van nieuwe restaurants te verlengen.
De stop is afgekondigd voor enkele stadsdelen in het zuiden van Los Angeles, waar nauwelijks kruidenierswinkels zijn en het aanbod aan QSR's (totaal zeker 400) uitermate groot is. Volgens onderzoekers is er een direct verband met het hoge percentage obesitas-gevallen in deze delen van de Amerikaanse stad. De politiek moet nog een besluit nemen over een permanente bouwstop voor fastfood restaurants. Een beslissing hierover wordt begin 2011 verwacht.
NIEUWVEEN - Hardee's, een van de grotere hamburgerketens van de VS, viert zijn 50-jarig bestaan groots. Dit gebeurt met grote wedstrijden, waarmee klanten onder meer 50.000 dollar kunnen winnen. De keten ziet weliswaar Abraham, maar kiest de laatste jaren voor gewaagde campagnes. Deze spot met Paris Hilton werd vijf jaar geleden zelfs van de TV geweerd.
MIAMI - Burger King investeert fors in de uitbreiding van zijn ontbijt aanbod in de VS. Eerder deze week introduceerde BK's concurrent Wendy's al nieuwe ontbijt items, maar bij lange niet zo'n uitgebreid assortiment als Burger King. De ontbijt expansie van Burger King is een van de grootste introducties van de laatste tijd in Amerika.
Het nieuwe BK Breakfast Menu omvat liefst negen nieuwe items. Dat de introductie juist nu komt, is niet verwonderlijk. Dit en vorig jaar bleek uit verschillende onderzoeken dat de groei van de totaalomzet in de QSR-business voor een niet onbelangrijk deel wordt veroorzaakt door ontbijtjes. Burger King voegt onder meer de BK Breakfast Ciabatta Club Sandwich, Mini Blueberry Biscuits, BK Ultimate Breakfast Platter en, zoals eerder gemeld, Seattle's Best Coffee toe aan zijn ochtend assortiment.
LONDEN - Burger Kings mascotte The King is voornamelijk een Amerikaans fenomeen, maar wordt de laatste jaren ook internationaal steeds nadrukkelijker ingezet door de keten. Vorige week arriveerde The King in de UK en was deze spot van 1 minuut op de Britse televisie te zien.
NIEUWVEEN - De Belgisch-Franse hamburgerketen Quick krijgt opnieuw veel kritiek te verduren. De keten, die te koop staat, breidde vorige week het aantal halal restaurants in Frankrijk sterk uit. Dit stuit op veel bezwaren bij Fransen die niet wensen halal geslacht vlees te eten.
Een topman van Quick verweerde zich door te zeggen dat het de eigen keus van een consument is om wel of niet naar een halal vestiging te gaan. Hij wees er bovendien op dat er altijd wel een gewoon Quick-restaurant in de buurt is van een halal vestiging. Quick heeft bewust gekozen voor het halal maken van restaurants die zich dichtbij een andere vestiging bevinden. Quick wijst op het succes van de acht halal proefrestaurants; daar verdubbelde de omzet sinds er halal bereid fastfood wordt verkocht.
De gedrukte edities van Uw Fastservice Vakblad FoodExpress kunt u ook gewoon online lezen of downloaden als pdf.file (2 tot 3 MB). Klik hier voor het meest recente nummer. Alle eerdere jaargangen die verschenen zijn sinds najaar 2006 vindt u hier.
CONTACT REDACTIE
De redactie van Uw Fastservice Vakblad FoodExpress volgt de branche op de voet en brengt nationale en internationale actualiteiten, trends en cijfers voor het voetlicht. Informatie over de redactie en de contactgegevens vindt u hier.
CONTACT VERKOOP
FoodExpress is het enige fastservice vakblad met een volledige dekking. Dus zijn FoodExpress en website FoodExpress.info uiterst aantrekkelijke media als u 10.000 ondernemers in deze sector wilt bereiken. Voor info over verkoop klik hier.
SERVICE: SNACKPOSTER
Voor cafetaria's is een informatieve poster ontwikkeld met voedingswaarden van populaire snackgerechten. Om uw klanten optimaal te informeren. Klikken en printen op uw kleurenprinter als A4 of als A3 bij uw eigen copyshop om de hoek! Klik hier.
